3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6올리브 오일과 바질을 달군 팬에 넣고
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STEP 2/6네모지게 잘라 둔 양파를 볶아줍니다.
저는 올리브 오일에 생바질을 넣어 얼려둔 것을 사용했어요.
바질은 생략해도 괜찮아요.
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STEP 3/6양파를 노릇노릇하게 볶다가 소고기를 넣고 소금과 후추 간을 해서 볶아줍니다.
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STEP 4/6네모지게 잘라 둔 대저 토마토와 물 반컵과 플레인 요거트, 토마토 페이스트를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/6인스턴트 커리 가루 2큰술과 올리고당을 넣고 잘 섞어 끓여주면 완성입니다.
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STEP 6/6인스턴트 카레가 없을 경우엔 커리 가루와 쿠민을 이용해도 좋아요.
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