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다오네

닭요리~~만능간장으로 닭요리 만들기

닭요리

만능간장을 이용한 맛있는 닭요리 소개합니다

한동안 닭고기를 먹지못하였는데 우리 다래가 아가들을 출산하여

체리부로에가서 싱싱한 닭고기를 사다가 삶아주려고 갔지요

이참에 우리가 먹을것도 만들어보려고 닭발,닭,닭다리를 주섬주섬 담아 델꼬왔네요

오늘은 먼저 다리를 이용한 닭요리 만들어올리네요

너무 맛있게 먹어 울님들도 도전해보시라고 급하게 올립니다

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭다리 1kg
  • 만능간장 3컵(소주컵)
  • 마늘 1큰스푼
  • 아마씨
노하우 영상
조리순서Steps
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닭요리~~
닭다리1키로 구입하여 깨끗히 손질하여 물기를 빼주세요
다오네 만능간장을 준비해주시구요
닭요리~~
손질한 닭다리에 만능간장 1컵을 넣고 숙성을 시켜주세요(소주컵)
압력솥에 만능간장 1컵을(소주컵) 더넣고 푹 끓여주세요
압력솥 추가돌고 약 5분정도 중불에서 끓여주시고 3분정도후에 압력을 빼시고 고기를 약간 센불에서 굴려가며 졸여주세요~~
이제는 마지막단계로 펜에 고기를 넣고 졸여주시면 된답니다~~
만능간장 소주컵 1개를 넣고 굴려가며 졸여주세요
닭다리가 어느정도 색이 노랗게 졸여졌으면 마지막으로 마늘큰1스푼을 넣고
마늘이 고루 묻도록 살살저어가며 졸여주시구요
다오네 건강을 생각해서 아마씨도 약간 넣고~~ㅎㅎ
아마씨가 없으면 건과류를 부수어 조금 넣어주셔도 되구요~~
닭요리~색다른방법으로 도전을해보니 넘 맛이 있어서 강추한답니다
아이들 어른 다 좋아하고 맛있게 먹을수 있는 간식이랍니다
오늘 다오네 입이 즐겁고 행복한 하루 마무리 한답니다~~
닭요리 잘 보셨나요
시간나실때 도전해보세요
넘 맛이 있답니다~`~
만능간장이 궁굼하시면
다오네를 방문해주세요
http://blog.naver.com/skadl0191
만능간장에 고기를 재워서 숙성을 하면 고기가 부드러워진답니다
레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

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