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쿡따라

저칼로리 야식 추천/ 오이 겨자채 군만두

냉동만두를 바삭하게 구워 오이, 한라봉, 적양배추를

톡 쏘는 겨자소스에 버무려 먹는 요리인데

오이 겨자채와 곁들여 같이 먹는 저칼로리 야식이랍니다

다이어트 하시는 분들께 오이 겨자채 군만두 추천 드려요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동만두 20여개
  • 오이 1/2개
  • 한라봉 1개
  • 적양배추 20g
  • 기름 약간
    [겨자소스]
  • 겨자(분) 1스푼
  • 간장 1티스푼
  • 1스푼
  • 식초 2스푼
  • 황설탕 1.5스푼
  • 소금 1티스푼
  • 검정깨 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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재료 준비~~
한라봉은 윗부분을 칼로 자르고 숟가락으로
과육을 파 내어 껍질을 그릇 모양으로 만들어 주세요~
오이는 3Cm정도 길이 되게 편으로 썰고 식초 1큰술과
소금 1티스푼, 황설탕 0.5스푼을 넣어 잠시 절여 주세요~
적양배추는 채 썰고 한라봉 과육도 반으로 잘게 썰어 주세요~
겨자소스를 만들어 주세요~
겨자분 1T, 물 1T, 간장 1TS, 식초 1T, 황설탕 1.5T,
한라봉즙 2T을 넣어 잘 섞어 준 다음 검정깨 약간
넣어 주면 겨자소스가 만들어 져요~
팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 냉동만두를 넣어
노릇 노릇하게 구워 주세요~
절여 둔 오이는 물기를 꼭 짜서 담고 적양배추와
한라봉도 같이 그릇에 담아 주세요~
만들어 둔 겨자소스를 넣어 주세요~
살포시 버무려 주면 오이 겨자채가 완성 되요~
속을 파낸 한라봉 속에 상큼하고 매콤하니 톡쏘는
오이 겨자채를 가득 담아 주세요~
접시에 군만두와 한라봉을 가장자리에 둘러 담고
가운데 오이겨자채 담은 한라봉을 얹어 주면
오이겨자채 군만두가 완성되요~
오이겨자채 군만두 먹을때는 같이 곁들여 먹어도
좋고 군만두와 섞어 먹어도 좋답니다
겨자소스 만들때 다진마늘은 기호에 따라 추가해 줘도 좋답니다

간은 간장 대신 소금으로 해도 좋아요~
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

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