사과콤포트

사과콤포트

아침에 먹는 사과는 금과도 같다는 말이 있죠. 하지만 사과도 매일같이 먹다 보면 질리게 되는데요.

사과를 좀 더 상큼하고 맛있게 응용해서 즐기는 방법을 공개합니다! 빵과 요거트에 찰떡궁합인 사과콤포트를 만들어 볼게요.

1인분

60분 이내

아무나

대상

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
설탕 조리법
화이트와인 조리법
화이트와인 보관법
레몬 손질법
오렌지 손질법
오렌지 조리법
오렌지 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

사과는 8등분, 레몬과 오렌지는 슬라이스한다.
STEP 2/5

화이트 와인에 레몬 슬라이스, 오렌지 슬라이스, 사과 껍질, 설탕을 넣어 끓인다.
STEP 3/5

냄비 가장자리로 기포기 생기면 사과를 ㅓㄶ고, 구멍 낸 종이 호일로 덮는다.
STEP 4/5

약한 불로 15~20분 은근하게 졸인 후 사과가 투명해지면 불을 끈다.
STEP 5/5

한 김 식혀 유리병에 옮겨 담아 냉장보관한다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.