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감칠맛 최고~~ 이면수 조림
감칠맛 갑인 이면수 조림~

보통 기름기 지글지글 이면수 구이로 많이들 드시지만

이면수를 조림으로 드셔보시면 마구 빠져들게 되실걸요~~

고소함과 담백하면서도 비릿함이 없어서

비위가 약한 분들도 즐겨 드실 수 있어요

4인분 30분 이내 초급
이오eo25

http://blog.naver.com/eoykart

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쿡팁
너무 세지 않은 불에서 적당히 졸여주어야 밑에 깔린 무가 타서 못 먹는 불상사가 없어요

중간 중간 숟가락으로 양념 국물을 생선 위에도 뿌려주었어요
요리후기4 댓글0
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 쿄미호
    리뷰별점
    다른레시피 드가는재료 넘 많아서 이 레시피로 해봤는데 넘모 맛있어요!! 물론 제 스타일대로 생강이랑 육소코인도 좀 넣고 후추도 좀 더 넣었는데 완전 굿굿❤️ 첨해본 생선조림 대성공이에요
    2023.09.02 13:43
  • 47good
    리뷰별점
    맛있게잘됐네요 감사^^
    2023.05.12 20:42
  • 판장갈매기
    리뷰별점
    좋아요
    2019.11.03 16:26
  • 비온뒤맑음쨘
    리뷰별점
    조리는 중!!! 방아잎도 함께 넣어주었어요~ 향이 아주 끝내줍니다!!! 맛있게 잘 먹을께요 :)
    2018.09.29 14:04
#이면수#감칠맛#생선조림