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미나리 전병만들어 미나리쌈 먹었어요 미나리요리

제철나물인 미나리로 특별하게 만든 미나리 쌈이예요.

특별한 날이 아니더라도 입맛없는 가족들을 위해 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 미나리 1줌
  • 파프리카(색별) 1/6쪽
  • 팽이버섯 1/3
  • 부침가루 1컵
  • 1컵
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조리순서Steps
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1~2천원의 재료로 행복한 밥상 만들기 준비 되셨나요?
파프리카와 팽이버섯, 미나리를 5cm 크기로 잘라 준비해 주세요.
미나리를 2컵정도 잘게 잘라 믹서기에 갈아 부침가루와 물을 넣어 함께 섞어 주세요.
미나리전병의 수량만큼 미나리를 살짝 데쳐 주세요.
(미나리 전병을 감싸줄 용도로 사용한답니다)
반죽 한스푼을 떠서 얇게 펴발라 구워주세요.
구워진 미나리전병위에 야채를 올려 주세요.
야채가 올려진 미나리 전병을 돌돌 말아주세요.
마나리쌈이 고정되도록 데친 미나리로 돌돌 말아 초장과 깨소금을 살짝 뿌려 주시면 맛있는 미나리 쌈이 완성 된답니다.
미나리 전병을 만드실때 기름을 너무 많이 사용하시면 미나리전이 느끼해 진답니다.

미나리전병이 눌러 붙지 않을 정도로 몇방울만 사용하시면 되요.
레시피 작성자About the writer
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