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일년내내파티

달래장

나른해지는 봄철, 춘곤증을 싸악 잡아줄 초간단 레시피를 소개합니다~

그냥 밥에 쓰~윽 비벼먹어도 좋고, 쌈이나 김에 곁들여도 맛있는 달래장입니다^ㅡ^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달래 50g
  • 간장 6큰술
  • 고춧가루 1작은술
  • 참기름 1/2작은술
  • 통깨
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비 해주세요.
깨끗하게 손질 된 달래를 2~3cm 길이로 썰어줍니다.
tip. 달래를 반으로 한번 썬 후 잘게 썰어주면 일을 좀 덜수 있어요~
준비된 양념을 넣어 잘 섞으면 완성입니다.
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~

tip. 돼지고기와 같이 먹으면 콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있으니 양배추롤에 얹어먹으면 맛도 영양도 배가 된답니다~
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