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농업회사법인 농터(주)

고추장 양념 삼겹살 구이

생각보다 맵지않고 달달하게 양념장을 만들어서 매운거 잘 못먹더라도 굿. 고추장 양념 삼겹살 구이랍니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(목살)
  • 고추장
  • 고춧가루
  • 간장
  • 마늘
  • 생강
  • 청주
  • 매실액
  • 올리고당
노하우 영상
조리순서Steps
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고추장, 고추가루, 간장, 마늘, 생강, 청주, 매실액, 올리고당 을 넣어 만든 소스입니다. 후라이팬에 기름을 두르고 양념이라 잘못하면 까맣게 타는 불상사가 발생할수도 있으니까요.
고기가 엄청 두껍지요? 그래서 익히는 동안 잘 잘라줍니다.
알맞은 크기로 잘라서 잘 뒤집어 가며 익혀주세요.
버섯도 굽구요. 양파도 굽구요.
노릇노릇 잘 익어가고 있나요?
점점 소스가 배이는지 색깔도 먹음직스러워지고 우선 냄새가 달라요. 생각보다 맵지않고 달달하게 양념장을 만들어서 매운거 잘 못먹더라도 굿.뭐 솔직히 더 매웠더라면 좋았을뻔 하긴 했지요.
완성된 고추장 삼겹살 입니다. 고추장 삼겹살을 마지막으로 세가지맛 삼색 삼겹살이 완성이 되었네요. 매번 그냥 구워만 먹는 삼겹살이 지겹다면 아니면, 삼겹살을 구워드시고 고기가 남았다면 편하게 한번 해드시는건 어떠세요?
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