3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9팬에 식물성 오일을 두르고 양파를 볶아줍니다.
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STEP 2/9나머지 채썰어둔 재료를 넣고 볶아줍니다.
생 돼지고기를 이용할 경우에는 돼지고기에 시즈닝 소금과 고추가루를 넣어 미리 양념해 두었다가 양파와 함께 먼저 볶아줍니다.
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STEP 3/9익은 돼지고기를 이용할 경우엔 이때 소금과 후춧가루, 고춧가루를 넣어줍니다.
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STEP 4/9고기가 익을 정도면 충분합니다.
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STEP 5/9또띠아에 핫소스를 골고루 펴 발라줍니다.
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STEP 6/9볶아둔 야채와 돼지고기를 골고루 올려 주고,
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STEP 7/9할라피뇨를 올립니다.
아이들을 위해서는 할라피뇨 대신 피클을 올려도 좋습니다.
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STEP 8/9모짜렐라 치즈를 골고루 올리고 또띠아로 다시 덮어줍니다.
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STEP 9/9200도로 예열된 오븐에서 10분간 구워줍니다.
오븐이 없을 경우 후라이팬에서 약한 불로 치즈가 녹도록 익혀줍니다.
- 돼지고기 대신 닭고기나 소고기를 이용해도 좋습니다.
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