2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10양파는 식용유에 갈색빛이 될 때까지 볶아둡니다.
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STEP 2/10팬에 식물성 오일로 전체적으로 코팅을 해 주고 미리 볶아둔 양파를 넣습니다.
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STEP 3/10미리 손질해서 쪄 둔 단호박을 펼쳐 놓습니다.
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STEP 4/10달걀 3개에 소금을 약간 넣고 풀어 준 후에 우유와 생크림, 파마산 치즈를 넣고 섞은 것을 부어줍니다.
생크림과 파마산 치즈는 취향에 따라 생략 가능합니다
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STEP 5/10모짜렐라 치즈와
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STEP 6/10적당한 크기로 자른 견과류를 넣어줍니다.
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STEP 7/10크랜베리를 올려 준 후에
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STEP 8/10뚜껑을 덮어 가장 약한 불로 윗부분까지 익혀줍니다.
불 조절이 정말 중요합니다. 별 5개
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STEP 9/10다 익은 후에
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STEP 10/10접시에 담아 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 단호박과 견과류 대신 다양한 채소를 이용해서 만들 수 있어요.
오븐에서 구으면 윗면까지 노릇하게 구울 수 있어요.
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