Name: 또띠아로 만든 만두피자
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 1장; 만두 5개; 피자치즈 300g; 토마토소스 100g; 파슬리가루

조리순서

전체보기

STEP 1/10

또띠아는 5장이 들어 있어요. 1장씩 쓰고 냉동실에 넣어 두시면 되세요. 또띠아 사이에 랩을 넣어 두시는 것 잊지 마시구요. 냉동실에서 꺼낸 또띠아는 반드시 해동을 시켜주세요. 2~3분정도만요. 나중에 가위나 칼로 자를 때에 바로 구우면 부스러질 수도 있다비낟. 해동을 시키면 걱정없지요.
STEP 2/10

해동시킨 또띠아위에 토마토소스를 발라주어요. 생각보다 토마토소스 비싸지도 않구요. 많은 양이에요. 토마토소스를 너무 많이 바르면 묽게 되어 피자조각을 먹을 때에 곤란하게 될 수도 있으세요.
STEP 3/10

그리고 치즈를 올린답니다. 만두를 올리고 치즈를 또 올릴 것이기 때문에 밑바닥에 깔릴 정도만 올리시면 되세요.
STEP 4/10

우선 전 만두를 군만두를 택했는데요. 냉동실에서 꺼내어 팬으로 구워주셔도 되시구요. 해동을 시켜주어야만이 속까지 다 익게 되죠. 그렇지 않으면 껍데기만 익게 되면 큰일나지요. 전 군만두를 해동시켜 오븐에 구울 것이랍니다. 에어프라이어가 있어서 기름을 많이 먹지 않죠.
STEP 5/10

오일스프레이는 튀김이나 다른 종류를 에어프라이어에 할경우에 오일을 스프레이로 뿌려주고 돌린다면 팬에 굽는 거나 똑같답니다. 어쩌면 맛은 더 있어도 기름이 덜 먹게 되지요. 제 오일스프레이는 압축방식인데요. 반영구적이라고 합니다. 오래 사용할려고 꼼꼼하게 살펴보고 산 것인데요. 사용하기전에 펌프질을 해주면 스프레이가 되는 데요. 그렇지 않으면 스프레이가 안된답니다.
STEP 6/10

에어프라이어에 넣어서 구워서 도우위에 올리려고 합니다.
에어프라이어
STEP 7/10

오일없이 그냥 에어프라이어에 넣으면 너무 건조해서 먹을 때에 부스러진 밀가루를 먹게 되죠. 약간의 스메싱을 해주었더니...
STEP 8/10

또띠아위에 치즈를 올리고 만두 5개를 올렸답니다. 6개를 올리면 조각을 낼때에 딱 적당한데요. 전 크기가 5개정도의 크기가 좋더라구요. 만두를 올리고 피자치즈를 듬뿍 올리면?
STEP 9/10

이렇게 구워져서 나오죠. 치즈만 녹을 정도의 시간은 175도에 5분정도를 해주었어요. 치즈 맛있게 보이시죠?
STEP 10/10

파슬리가루를 뿌려서 이쁘게 장식했답니다. 전 파슬리가루가 없는 치즈가 있는 것이 더 먹음직스럽게 보여요. 가위로 한조각씩 예쁘게 잘라주어요. 만두 1개씩으로 자르면 더 괜찮으시겠죠? 간단하게 먹을 수 잇는 만두피자 정말 맛있어요. 만두도 먹고, 피자도 먹고.

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스