오트밀쿠키 레시피
오트밀은 다른 곡류에 비해 단백질, 비타민B가 풍부하기 때문에 소화도 잘 되고
배변의 도움을 줍니다
다이어트를 하시는 분들에겐 알맞은 오트밀쿠키!
일반 쿠키와 달리 한입에 베어 물었을 때 오독오독 입안에서 고소하게 씹히는 맛이
아주 매력적인 오트밀쿠키를 소개할게요
1인분 
90분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료준비!
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STEP 2/7박력분 90g, 베이킹파우더 1/2작은술, 베이킹소다 1/4작은술, 소금 1/4작은술, 시나몬파우더 1/2작은술을 섞어 체에 대린다
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STEP 3/7버터 110g은 미리 실온에 꺼내 두었다가 말랑말랑해지면
설탕 50g, 황설탕 40g을 두 세번 나누어 넣으며 잘 섞는다
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STEP 4/7달걀 1/2개를 넣어 부드럽게 젓는다
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STEP 5/7체에 친 1의 가루를 넣어 날가루가 없어질 정도로만 섞고, 오트밀 130g, 초코칩 50g, 건조크랜베리 30g, 다진호두 30g을 넣고 섞는다
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STEP 6/7오븐 용기에 일정한 크기로 얹고 180도로 예열한 오븐에서 15~20분간 굽는다
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STEP 7/7완성!
- 구우면 약간 옆으로 퍼지는 것이 특징이므로 너무 얇게 떼어 굽지 않아야하며, 오랙우면 오트밀이 딱딱해 질수 있으니 주의!
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