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간단하면서도 느낌있는 케일 사과 샐러드
유명한 레스토랑에서 먹어본 케일 사과 샐러드. 케일은 녹황색 채소중에 베타카로틴 함량이 최고인 야채임에도 불구하고 질깃한 식감때문에 샐러드로 잘 안먹었는데 이걸 먹어보니 정말 맛있더라구요. 집에와서 그 맛을 기억하며 만들었는데 오홋~ 제법 비슷한 맛이...^^ 비타민이 풍부하고 고급스러우면서도 만들기는 무척 간단한... 그래서 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요 ㅋ
3인분 15분 이내 아무나
재료
비네그레트
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 메이플시럽 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
샐러드 야채는 먹기 직전까지 냉장고에 넣어 차게 보관하셔야 싱싱하게 드실 수 있어요.

샐러드에 넣는 잣은 살짝 구워야 느끼하지 않고 더욱 고소합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • comjiseoul
    리뷰별점
    집에 있는대로 현미식초, 매실청 그리고 고트치즈로 대체해서 해먹었는데, 아주 맛나던데요. 잘 먹었습니다. 감사합니다.
    2018.11.16 08:28
  • dayeonlee
    리뷰별점
    잣과 파마산치즈가 없어 머쳐체다치즈로 대체하고 만들었는데도 맛있네요! 좋은 레시피 감사해용^^
    2016.08.25 04:57
사과샐러드 맛보장 레시피