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고영자

꼬막볶음면

심심해서 개발해서 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 당면 1주먹
  • 꼬막 7마리
  • 콩나물 1그릇
  • 달걀 1개
    [양념]
  • 간장 3T
  • 설탕 3T
  • 참기름(또는 들기름) 3T
노하우 영상
조리순서Steps
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당면을 물의 불러서 먹이좋게 가위로 가로로 한번 세로로 한번 써러서 놓고
꼬막은 깨끗이 물의 행거서 살마 한번더 물의 세번 행거서
먹이좋게 한번씩 썰어놓고
콩나물도 물의 행거서 물의 소금약간넣고 살마 가위로 한번만썰어서 놓고
달갼한개 풀어서 후라이팬의 기름을 둘러서 볶아놓고
후라이팬의 준비해던 기름을 둘러 당면,꼬막,콩나물,달걀을 넣고 볶다가 설탕3T, 간장3T을넣고 볶아서 접시의 담으면 완성
불은 중간불에서 볶아야 타지않아요!
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