목살요리 돼지고기 콩나물찜 아삭함이 살아있네
콩불말고 다른방법으로 콩나물과 돼지고기를 접목시켰어요 ㅎㅎㅎㅎ
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7앞다리 살이나 삼겹살로 해도 됩니다.
목살을 밑간해서 10분정도 재둡니다.
7장정도 했으니 700g 정도 될까요??
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STEP 2/7목살요리 분량대로 양념장도 준비합니다.
맵지도 싱겁지도 않은
딱 적당한 맛이더라구요.
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STEP 3/7밑간해둔 돼지고기에 양념장을
넣어 버무려줍니다.
양념장을 다 붓지말고 조금 덜어뒀다가
돼지고기 콩나물찜 마무리할때
콩.나물 위에 올려줘도 좋습니다.
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STEP 4/7달군 팬에 식용유 조금을 넣어
고기를 먼저 볶아주구요
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STEP 5/7물 1/3컵과 남은 양념장을 모두 넣고
뚜껑을 덮은다음 5~10분정도 익힙니다.
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STEP 6/7준비한 대파와 고추들도 송송
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STEP 7/7완성~~
- 아이들에게는 고춧가루만 빼고 설탕 + 간장으로 간맞춰 살살 볶아줍니다.
4.80
리뷰별점
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수지리뷰별점진짜 파는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ2023.04.13 02:45 -
돼지킴리뷰별점양념비율이최고입니다~^^2018.08.18 16:10 -
깡여사^^리뷰별점정말맛나요~~-♡♡2017.10.12 03:20 -
ᴹᴱᴿᴿᵞ리뷰별점오늘 저녁에 해먹었는데 울집 남자들 그릇까지 핥아먹을뻔 햇어요. 진짜 맛있데요 ㅋㅋㅋ2017.10.11 16:34
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