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농업회사법인 농터(주)

활용도 만점, 토마토소스

한 번 만들어 놓으면 두고두고 활용 가능한 토마토소. 토마토소스로 스파게티, 샌드위치, 샐러드 등의 요리를 만들 수 있죠? 누구나 쉽게 바로 만들 수 있는 토마토소스 만드는 법을 소개할게요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 토마토 4개
  • 알 마늘 1통
  • 양파 1개
  • 월계수잎
  • 파슬리
  • 케찹
  • 소금
  • 후춧가루
노하우 영상
조리순서Steps
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토마토는 꼭지를 제거한 뒤 열십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 데치고,
찬물에 헹궈 껍질을 벗긴 뒤 조각으로 썰고,
양파는 굵게 다지고,
마늘은 얇게 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 향을 내고,
토마토를 넣어 약한 불로 끓여주세요. (소금, 후춧가루, 케첩으로 간해주세요.)
활용도 만점. 영양만점. 집에서 만드는 마법의 토마토소스입니다. 토마토를 요리하면 건강에 더 좋으니까요. 토마토소스로 다양한 요리 도전해보세욧.
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