활용도 만점, 토마토소스

활용도 만점, 토마토소스

한 번 만들어 놓으면 두고두고 활용 가능한 토마토소. 토마토소스로 스파게티, 샌드위치, 샐러드 등의 요리를 만들 수 있죠? 누구나 쉽게 바로 만들 수 있는 토마토소스 만드는 법을 소개할게요.

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STEP 1/7

토마토는 꼭지를 제거한 뒤 열십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 데치고,
STEP 2/7

찬물에 헹궈 껍질을 벗긴 뒤 조각으로 썰고,
STEP 3/7

양파는 굵게 다지고,
STEP 4/7

마늘은 얇게 썰어주세요.
STEP 5/7

팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 향을 내고,
STEP 6/7

토마토를 넣어 약한 불로 끓여주세요. (소금, 후춧가루, 케첩으로 간해주세요.)
STEP 7/7

활용도 만점. 영양만점. 집에서 만드는 마법의 토마토소스입니다. 토마토를 요리하면 건강에 더 좋으니까요. 토마토소스로 다양한 요리 도전해보세욧.

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