연어 통조림 활용 , 연어 카레 볶음밥 레시피 :)
덩그러니 남은 찬밥 한그릇과 구석에 뒹구르고 있던 연어 통조림의 콜라보
찬밥 한그릇으로 따뜻하고 든든한 저녁식탁을 완성시켜주는 간단 레시피
"연어 카레 볶음밥"
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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잘게 썬
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잘게 썬
조리순서
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STEP 1/14버섯,파,당근,파프리카 등 각종 채소 활용 가능
곁들인 샐러드는 필수사항이 아니라 재료에 넣지 않음.
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STEP 2/14감자와 양파는 비슷한 크기로 썰고
밥은 찬밥 상태 그대로 조리한다.
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STEP 3/14팬에 버터를 두르고
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STEP 4/14다진마늘을 넣어 볶는다.
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STEP 5/14감자와 양파를 넣고 달달 볶다가
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STEP 6/14소금 후추로 간을 한다.
[카레가루로 어느정도 간이 되니 소금은 조금만 넣는다.]
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STEP 7/14연어통조림을 포크를 이용해 기름을 빼가며 떠 넣는다.
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STEP 8/14채소와 연어통조림이 고루 섞이면
팬의 가장자리로 치워두고
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STEP 9/14가운데 부분에 밥을 넣고 펼쳐준다.
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STEP 10/14수저로 밥을 따뜻하게 볶아가며 재료와 잘 섞어준다.
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STEP 11/14물과 카레가루를 1스푼씩 넣어 잘 풀어주고
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STEP 12/14볶은 밥 위에 고루 뿌려준다.
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STEP 13/14수저로 넓게 펴가며 카레물이
볶음밥에 잘 스며들도록 볶는다.
밥알이 살짝 노릇해질 정도로 살살 눌러가며 볶아주면 완성 !
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STEP 14/14샐러드나 소세지 , 감자등을 곁들이면 한층 풍성하고 든든한 한접시를 만들 수 있다.
- 연어 대신 닭가슴살 , 참치 캔을 활용해도 좋다.
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