두부고추장

두부고추장

의외로 어울리는 조합 두부에 고추장소스를 얹어 만들어보았습니다.

2인분

30분 이내

초급

시크제이맘

[더보기] http://blog.naver.com/misoo0612

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

두부 보관법
고추장 조리법
올리고당 조리법
부추 손질법
부추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

두부는 길게 잘라주세요. 그리고 두부 수분을 제거하기 위해 키친타올에 올려주세요.
STEP 2/10

수분이 제거된 두부를 튀김가루에 골고루 묻혀주세요. 앞,뒤,옆 골고루~~묻혀주세요.
STEP 3/10

잘 달궈진 팬에 노릇노릇 구워주세요~~
STEP 4/10

노릇노릇 튀겨진 두부!! 요상태에서 양념간장에 콕콕 찍어 먹어도 맛나지만~ 오늘은 매콤한 고추장소스와 함께 해보려고요.
STEP 5/10

고추장 두숟가락 + 올리고당 + 물을 넣어주세요.
STEP 6/10

고추장이 잘 풀리게 저어주세요.
STEP 7/10

이젠 바글 바글 양념을 끓여서 조려주심 된답니다.
STEP 8/10

완성된 고추장양념을 두부에 골고루 묻혀주세요.
STEP 9/10

부추+양파+파브리카를 참기름으로 양념을 했답니다. 고추장소스와 함께 먹을꺼라~~야채 간은 참기름으로만 했어요 .
STEP 10/10

두부위에 야채를 올려주심되요. 그리고 고추장소스를 야채위에 한번더 뿌려주세요. 짠~~두부고추장요리 완성 두부와 고추장소스 넘흐 잘어울려요...

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#두부 #두부고추장요리 #두부조림 #두부반찬

고추장 맛보장 레시피