2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/13야채를 잘게잘게 썰어서 준비해주세요 ~ 처음엔 야채죽 으로 먹으려 했는데 아파도 죽 잘 안먹는 저라서.. 그냥 참치계란죽으로 변경! 근데 원래도 참치계란죽 먹을때 야채를 넣는게 더 맛나요.
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STEP 2/13팬에 기름을 둘러서 약한불에 달궈주세요 !
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STEP 3/13양파랑 호박을 먼저 볶아주세요.
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STEP 4/13물이 조금씩 생기면 조금 졸인단 생각으로 더 볶아주세요 .
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STEP 5/13맹물을 어느정도 부어주신후 끓으면 밥을 넣어주세요~
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STEP 6/133-4번 정도 물넣기를 반복해주세요 ~! 속이 아픈게 아니라면 소금간 살짝 하셔도 좋아요.
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STEP 7/13참치기름을 다 빼준후
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STEP 8/13계란3알도 풀어서 준비 해주세요 ! 꼬옥 풀어서 ! 준비해주세요.
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STEP 9/13보글보글 아직까진 야채죽 잘 끓어 오르고 있어요.
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STEP 10/13이제 참치계란죽을 만들기위해 참치를 넣어주세요 ~! 잘 풀어주시구요.
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STEP 11/13풀어둔 계란을 휙~~~ 뿌려주세요 ! 뿌리자마자 저으면 계란이 너무 깨지니까 취향에 맞게끔 뿌리자마자 저으시거나 , 몇초두신후 살살 저어주세요.
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STEP 12/13간장 2T정도 넣고 ( 소량씩 간보면서 넣으시면 더 좋구요 !) 참기름도 취향껏 둘러주세요 ~!
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STEP 13/13먹을만큼 덜어서 깨 뿌려서 먹으면 굿!
- (야채는 다른 야채여도 상관없어요! 야채죽 보다는 참치계란죽에 더 어울릴정도로 소량준비 or 생략)
4.84
리뷰별점
포토 후기(6)
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젠535리뷰별점야채 조금 넉넉히 넣고 끓였어요. 김도 조금 부셔서 얹었더니 고소하고 맛있네요. 덕분에 잘 해먹었습니다. 감사해요.^^8일 전 -
사발짱구리뷰별점애기가 너무너무 잘먹어요 ^^2023.08.15 17:46 -
초이으르기리뷰별점아픈 남편을 위해 처음으로 만든 죽이예요. 재료도 간단하고 조리법도 쉽네요^^2021.05.01 21:27 -
자취생뇨자리뷰별점간단하니맛있어요2020.07.05 20:50
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