봄의 전령사 미나리로 전부쳐 먹기
몸에 좋다는 미나리 먹는 방법이 여러가지 있지만
기름 넣고 부쳐 먹는 것이 젤 맛있어요, 아이들도 잘 먹고,.,....
3인분 
15분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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or밀가루
조리순서
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STEP 1/7크게 한장으로 부쳐도 되고,,
한스푼씩 떠서 부쳐도 좋아요
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STEP 2/7워낙 깔끔해서 잎부분도 다 사용했어요, 끝부분만 살짝 잘라내고
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STEP 3/7짧게 송송 썰었어요,
취향에 따라 좀더 길게 잘라도 됩니다,
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STEP 4/7마른 새우 섞어주고
큰새우 사용할때는 삭짝 다져서 사용하세요
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STEP 5/7밀가루 넣어 섞어주고...
밀가루 대신 전분을 사용해도 됩니다,
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STEP 6/7달걀 넣고 소금 살짝 넣어 잘 섞어준뒤
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STEP 7/7오일 넉넉하게 넣고 부치면 됩니다,
- 맛있고, 상큼하고 맛있어요
밀가루 많이 넣지 않아 식감도 좋아요
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