Name: 고소한 쭈꾸미 크림스파게티 만들었어요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면; 쭈꾸미; 크림스파게티소스; 버터; 버섯; 양파; 브로콜리; 토마토

고소한 쭈꾸미 크림스파게티 만들었어요

3월에서 5월이 제철인 쭈꾸미로 고소한 크림 스파게티 만들었어요 산란기를 앞둬 살이

통통하게 올라 맛이 가장 좋은 쭈꾸미 넣어 더욱 맛있는 쭈꾸미 크림스파게티~~

암컷의 톡톡 터져나오는 밥알가득 알의 고소한 맛이 일품인 제철쭈꾸미로는 어떤 요리를 만들어도 다 맛있는것 같아요.

2인분

30분 이내

아무나

키친쩡

재료

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재료

노하우

스파게티면 조리법
쭈꾸미 손질법
버터 보관법
버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

쭈꾸미는 끓는물에 3분~5분정도 데쳐 줍니다.
STEP 2/15

데친 쭈꾸미는 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
STEP 3/15

양파 브로콜리 버섯 토마토는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 4/15

스파게티면은 끓는물에 소금과 올리브유를 조금 넣고 10분~12분 정도 삶아 줍니다.
STEP 5/15

삶은 스파게티는 체에 받쳐 건져두고 올리브오일 조금넣어 발라두면 면발이 붙지 않아 좋답니다. 스파게티면 찬물에 씻지 않는건 다알고 계시겠죠~
STEP 6/15

팬에 버터를 녹여 줍니다.
STEP 7/15

양파 표고버섯을 먼저 볶아 줍니다.
STEP 8/15

토마토 브로콜리를 넣고 같이 볶아 줍니다.
STEP 9/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다.
STEP 10/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다
STEP 11/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다.
STEP 12/15

마지막에 삶아놓은 스파게티면을 넣어 줍니다.
STEP 13/15

면과 소스를 잘 버무려 준후 마무리 해줍니다.
STEP 14/15

그릇에 예쁘게 담아 주면 쭈꾸미 크림 스파게티 완성
STEP 15/15

스파게티는 요렇케 포크로 돌돌 말아 후르룩 먹는게 제맛~~
쫄깃쫄깃 야들 야들 쭈꾸미 씹는맛과 크림 스파게티의 고소한 맛의 조화가 너무 맛있어요~
제철이 가기전에 이웃님들도 맛있는 쭈꾸미 요리 많이 만들어 드시기 바래요~