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굴튀김&타르타르소스
요즘 정말 굴이 싱싱하잖아요. 아이들 굴국, 신랑님 굴무침.. 정말 많이 먹고 있는데요~ 가끔은 같은 재료라도 조금 특별한 게 땡길때가 있잖아요. 굴튀김과 타르타르소스로 더욱 맛있는 밥상 만들어봤답니다.
2인분 60분 이내 중급
재료
타르타르소스 재료
타르타르 소스
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 계란 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 山玉
    리뷰별점
    맛있게잘먹었습니다 감사해요
    2024.02.28 19:42
  • 캥맹탱랑별
    리뷰별점
    사진은 못 찍었는데 전문가게에서 판매해도될 정도로 최고였습니다 소스도 완전 맛있어요 굴튀김은 이 레시피로 정착합니다
    2024.02.02 18:43
  • 근훈
    리뷰별점
    빵가루가 없어서 대체한 레시피로 조리했어요! 맛있었습니다 ㅎㅎ
    2023.02.26 19:54
  • 은영✨
    리뷰별점
    진짜 맛나요 새우튀김이냐고 치킨이냐고 난리낫어요 ㅋㅋㅋ 덕분에 굴 한박스 사온거 끝까지 맛나게 잘 먹엇어요 !!! 전 타르타르 소스 만들기 번거로워서 시판 타르타르 소스에 다진양파넣고 레몬즙 넣어 먹엇어요 이럴거면 만들지 왜 시판소스삿는지 ㅋㅋㅋㅋ 오뚜기꺼 별로 맛없더라고요 ㅠ 레몬즙 넣으니 제가 생각한 맛잇는 타르타르 소스맛 나더라구요 빵가루 넉넉히 묻혀 튀기니 진짜 바사삭 소리나고 최고로맛낫어요 !!!!
    2018.02.04 00:44
굴튀김 맛보장 레시피