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커스터드 크림과 초코가나슈가 들어간 슈
생크림도없구 버터도 조금 남았구 커스터드 크림도 한번 만들어 보고 싶어서 만들어 본 커스터트 초코슈 입니다.

슈는 달미인님의 레시피 입니다.

박력분이 모자라서 강력분이랑 섞었어요 1:1로요.
6인분 이상 90분 이내 중급

http://Deep2350

재료
양념
노하우
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
절대 바로 오븐문을 열면 안되요 10분후에 열어주세요.

커스터드크림 레시피는 @6842053 이 쪽에서 확인 가능합니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 지르지르
    리뷰별점
    색이좀 시컴시컴하네여 ㅜㅜ
    2016.03.08 20:30
    쉐프의 한마디
    오븐의 온도가 좀 높았나보내요ㅎㅎ 조금 낮춰보세요ㅎㅎ
    2016.03.10 22:05