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니콜씨

도토리묵 김무침

성인병 예방과 다이어트에 좋은 토토리묵~ 김과 참기름으로만 간단히 무쳐보았어요~ 고소한 참기름과 짭쪼롬한 김이 잘 어우러져 정말 맛있는 반찬이 된답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 도토리묵 1팩
  • 김(A 4사이즈)3-4장
    [양념]
  • 참기름 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 소금 적당량
  • 깨소금 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 도토리묵을 약 1x1 사이즈의 정사각형으로 잘라주세요~ 모양은 원하시는데로 하시면 되는데요~ 먹어보니 저 사이즈가 가장 먹기 좋더라구요~
무치기 좋은 볼에 담아 파 한단 송송썰어 넣어주신뒤에
간장 1큰수저를 넣고~
깨소금 듬뿍, 참기름 듬뿍 (2큰수저 정도가 적당해요. 느끼해 질 수 있어요 ^^;;) 김 큰거 3-4장 부숴서 넣어주세요~ 간이 안맞는다면 소금조금 넣어 주셔도 좋구요~ 더 고소하게 드시고 싶으시다면 깨를 빻아서 넣어주시면 좋답니다.
간단하고 쉽게 맛있는 반찬이 완성되었어요~ 초초초스피드 요리~
도토리묵의 효능~! 타닌성분이 많아 소화가 잘 되고 모세현관은 튼튼하게 늘 배가 부글거리는 사람, 대소변을 자주보는 사람, 몸이 자주붓는 사람이 먹으면 참 좋구요~ 심한 설사도 멈추게 한답니다. 단, 변비가 있다면 주의하시는게 좋지용~ 장과 위 튼튼하게 만들어주고 해독작용을 해 주어 성인병을 미리 방지해주고 피로회복과 숙취회복에 탁월하답니다~ 저칼로리에 포만감도 주고 타닌성분이 지방흡수를 막아주니 체중감량에 많은 도움을 주는 착한음식!!
1. 김 쉽게 부수는팁!!!

위생팩에 넣어 위를 살짝 오무려 잡아주신뒤에 속에 들어있는 공기를 빼고 손으로 조물락 조물락~~!! 끝!!

2. 도토리묵의 쓴맛이 싫으시다면 시중에 판매하는 맛소금을 이용하시면 쓴맛이 조금 덜 해진답니다.
레시피 작성자About the writer
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