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생크림 없이 우유와 치즈로 만든, 크림리조또!
오늘 준비한 요리는 생크림 대신 우유를 넣어 만든 크림리조또랍니다. 항상 생크림 사면 조금씩 남아서 결국엔 버리게 되더라고요. 그렇다고 한 끼 먹으려고 사기오 애매해서 잘 사지도 않게 되는데요.

그래서 생크림 없이 우유로만 만들 수 있는 크림리조또를 준비했습니다.

재료가 간단해서 제가 바쁠 때 즐겨하는 요리인데, 다행히 신랑이 맛있다고 해준 그 요리! 함께 만들어 보실까요? :)
1인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
[1] 팬 하나로 재료를 볶으려면 양파-마늘-베이컨 순으로 볶아주세요.

[2] 너무 우유가 졸았다 싶을 때는 더 추가해도 좋아요.

[3] 갓 지은 밥이 아닌 찬밥으로 만들어도 맛있어요.

[4] 다 만든 크림리조또는 피클이나 김치와 함께 드세요.
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크림리조또 맛보장 레시피