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홈메이드 크림소스 리조또 만들기~
특별한 재료없이 우유와 버터 소금으로 만들 수 있는 크림 소스 리조또~ 집에서 간단하게 만들어 영양만점 한끼식사로 너무나 좋은 메뉴~

버섯이 없더라도 집에있는 재료로 충분히 만들 수 있는 요리랍니다~
2인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 버섯 손질법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. 재료는 집에있는 다른 재료로도 대체가 가능해요~ 다만 향이 너무 진하거나 색이 너무 진한것은 조금 피하시는게 모양도 좋고 맛도좋은 리소토를 만드실 수 있지요~

2.베이컨 자를때 팁.

냉장보관 상태의 베이컨을 도마위에 놓고 자르게 되면 베이컨이 밀려 잘 잘리지도 않지만 도마가 베이컨의 기름을 먹어 잘 닦이지 않는답니다. 베이컨을 쉽게 자르시려면 살짝 얼려두었다가 위쪽 비닐만 벗기고 아랫쪽 비닐은 남겨놓으신 뒤에 칼로 꾹꾹 눌러 자르시면 쉽게 잘리지요. 다만, 비닐위에서 자르실때 칼을 앞뒤로 움직이시면 비닐이 같이 잘리게 되니 주의하세요~
4.91
리뷰별점
포토 후기(45)
  • 선민
    리뷰별점
    양파 한개 넣으니 너무 달고 우유 400도 너무 많더라구요.......
    8일 전
  • danungeee
    리뷰별점
    재료도 간단하고 쉬운데 정말 맛있네요~ 치즈,레드페퍼 추가해서 먹었어요^^
    2024.02.02 14:55
  • 시카시카
    리뷰별점
    소세지랑 새우 양파 귀리밥 넣고했어요 맛있어요^^♡
    2023.11.14 20:56
  • 안다현
    리뷰별점
    집에 먹을게 아무것도 없었는데 새우랑 우유 치즈로 진짜 맛있게 만들어먹었네요. 냉동실에 굴어다니는 그뤼에르랑 체다 넣었는데 치즈 냄새 안나고 맛있었어요! 조미료도 안 넣었는데도 파는 맛 못지 않네요 감사합니다~~
    2023.11.05 00:05
크림리조또 맛보장 레시피