시금치 콩나물 된장국

시금치 콩나물 된장국

육수만 내어져 있으면 후딱 끓일수있고 시금치나,콩나물만 들어간것 보다는 두가지야채가 들어가 훨씬 시원하고 구수한 된장국이 만들어져요

4인분

30분 이내

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STEP 1/5

멸치,대파,다시마,버섯,무를 넣고 육수를 내주세요 육수를 내서 냉장고에 넣어두면 급할때 사용할수있어 좋아요
STEP 2/5

육수가 끓는동안 콩나물과 시금치를 다듬어 깨끗히 씻어 건져두세요
STEP 3/5

육수에 된장 을 풀고 콩알은 조리개로 건져주세요
STEP 4/5

다진마늘과 고춧가루를 넣고 뚜껑을 닫아 끓이다가 끓기시작하면 불을 중간이하불로 줄여서 끓여준다
STEP 5/5

뚜껑을 덮고 10분정도 더 끓여주면 완성이예요

: 길이가 짧고 잎이 두꺼운 시금치가 맛있어요 잎이 진한 녹색을 띄는것이 좋고 겨울이 제철이니까 많이 드세요

요리후기3 댓글0

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리뷰별점

포토 후기(1)

열매마을좋아요

리뷰별점

쌀쌀해진 날씨에 시금치 콩나물국 시원하고 맛있네요.

2022.11.24 19:56
kok33

리뷰별점

맛있게 잘해서 먹었어요. 시금치랑 같이 넣으니까 맛도 좋고 간편하게 잘 먹었어요^^

2017.09.17 10:15
리뷰별점

개인적으로 시금치 보다 배추를 더 조아해서, 그림고 시금치가 마침 없기도 해서 배추랑 콩나물을 넣어서 끓여 보았습니다. 나름대로 맛있었습니다. 씹히는 고기는 없어도 찾게 되는 그런 맛이라고나 해야할까요. 레시피 감사합니다.

2016.01.05 21:12

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된장국 맛보장 레시피