백선생 집밥, 얼큰한 동태찌개
찬바람이 불어옵니다. 이럴 땐, 얼큰한 국물이 저절로 생각납니다. 냉동실에 잠자는 동태가 있어 백 선생 집밥에서 배운 얼큰한 동태찌개를 끓여 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8명태는 이물질을 제거하고 깨끗하게 손질해 둔다.
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STEP 2/8도톰하게 썬 무와 명태를 냄비에 담고
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STEP 3/8육수 2컵 정도를 부어준다.
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STEP 4/8끓어오르면 거품을 걷어내고
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STEP 5/8된장을 풀어준다.
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STEP 6/8고춧가루도 넣어준 후 액젓으로 간을 맞춘다.
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STEP 7/8썰어둔 양파, 붉은 고추, 대파, 쑥갓, 마늘을 넣어 마무리한다.
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STEP 8/8완성입니다.
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