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DanielSong

별미메뉴 김치치즈오삼불고기

이번 레시피 포스팅에서는

매콤한 양념과 쫄깃한 식감을

모두 풍성하게 느낄 수 있는

먹음직한 오삼불고기 레시피로

여러분과 함께하려고합니다.

개운한 김치와 고소한 치즈까지,

다른 오삼불고기 레시피보다

더욱 풍성하게 즐길 수 있답니다!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
자세한 재료는 본문내용에서, 확인하실 수 있습니다!
조리순서Steps
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[1인기준 필요한재료]
삼겹살150g,손질오징어100g,김치100g,
양파1/2개,모짜렐라&체다100g
[오삼불고기 양념]
고추장1.5T,굴소스1T,김칫국물2T,
올리고당1T,고춧가루2T,
다진마늘1t,참기름1t,후추1/3t
양파는 먼저 0.7cm간격으로
슬라이스해서 준비 해 주세요.
김치,삼겹살,링어징어,양파
모든 재료를 양념장과 버무려주세요.
15분정도 냉장온도에
재웠다가 만들어 주시면
더욱 깊이가 살아나겠죠?
중불에서 3분간 예열한 팬에
재워둔 오삼불고기를 넣고
강불로 올려 볶기 시작해주세요.
삼겹살의 육즙과
오징어의 육즙이 함께 나와
잘박하게 볶아지면 완성!
4~5분정도 볶아주셔야
삼겹살이 충분히 익습니다.
치즈 솔솔 뿌려
전자레인지에 1분 조리 해 주시면
맛깔스러운 김치치즈
오삼불고기 레시피 완성!
1) 양념장에 굴소스 넣기.

양념장에 굴소스를 넣으시면

한결 감칠맛이 살아나요!

2) 오겹살 부위 사용하기.

껍데기가 붙어있는

오겹살을 사용하시면

더욱 식감이 풍성합니다.

레시피 작성자About the writer
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