자취라이프 오쿠로 맥반석 계란 간단하게 만들었어요
청국장 만든다고 사 놓은 오쿠를 이용해 간단하게 맥반석 계란 만들었어요
3인분 
2시간 이상 
아무나 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
조리순서
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STEP 1/9냉장고에서 계란들을 꺼내뒀어요
실온에 잠시 보관
차갑다가 뜨거운데 가면 깨진데요
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STEP 2/9오쿠랑 물, 계란, 굵은소금 1숟가락 준비끝
저희는 포도작업 때문에
저온창고에 거의있으니깐...
여기는 전기세도 싸요
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STEP 3/9솥에 물(종이컵 2잔)을 부은 후 소금을 넣어줍니다
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STEP 4/9오쿠 몸통에 물(종이컵 1잔)을 넣어줍니다.
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STEP 5/9오쿠냄비에 물, 소금을 넣은채로
구멍뚤린거에 계란 넣고
오쿠본체에끼워 줍니다
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STEP 6/9우주선 모양의 뚜껑끼우고 홍삼찜
7시간으로 고정하시면 됩니다
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STEP 7/92분남았네요~
7시간동안 중간중간 저 꼬다리가
픽픽돌아가며너 김도 약간빠져요~
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STEP 8/9뚜껑 열고 식혀줍니다.
전열개 삶았구요
최대 두줄로 18~20개 가능해요~
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STEP 9/9하나 터져서 먹었는데 쫄깃쫄깃
탱글탱글해요
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