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육즙이 살아있는 토마토 요리 '토마토 팍씨'
토마토 안에 고기로 속을 채워 구워내는 프랑스 요리예요
2인분 90분 이내 중급
재료
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 소고기 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
토마토 속의 재료는 취향에 따라 바꿔주셔도 좋아요
4.71
리뷰별점
포토 후기(8)
  • 나날이발전
    리뷰별점
    뚜껑이 탄 후기가있어 소고기를 먼저 익히고 양파등과 버무려서 35분만 했어요 뚜껑이적당히익어서 맛나던데 소금넣고 물기뺀후 엉덩이를 위로놓고 에프에5분돌려도 맛날듯요 그리고 치즈맛이좋아서 치즈를 고기와버무려서 넣어보려구요
    2022.06.05 14:14
  • marypoppins
    리뷰별점
    집에 토마토가 남아있어서 뭘 해먹을까하다가 해봤는데 아이들도 엄청 잘먹어서 매우 보람찹니다!! 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사해요!
    2021.07.30 13:37
  • 까밀로
    리뷰별점
    재료도 다 집에 있는 것들이고 요리하기 너무 편하더라고요! 손갈 거 없이 그냥 오븐에만 넣고 좀 기다리면 끝! 맛있어요~
    2020.12.04 12:14
  • 고릴라vs곰
    리뷰별점
    오븐 대신에 에어프라이어에 대웠는데 완전 맛있어용!! 소고기랑 토마토의 식감이 너무 잘 어우러지네요. 개인적으로 맛이 좀 심심해서 발사믹 식초를 뿌려 먹었는데 이것도 잘어울리네용. 좋은 레시피 감사합니다!!
    2020.09.30 21:13