자취라이프 출출할때 간단하게 먹는 간식 건강한 간식 쌀떡꼬치만들었어요
밖은 춥고 외출하기는 싫고 간식은 먹고 싶을 때 엄마가 보내주신 택배 속 떡볶이 떡으로 떡꼬치 만들어 먹었어요. 쌀 떡이에요
1인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11재료를 준비합니다.
떡볶이 떡은 말캉하지만 뜨거운물에 넣을거에요.
케찹, 고추장, 올리고당 또는 설탕, 물엿
다진마늘, 깨를 넣을꺼에요.
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STEP 2/11국그릇에 떡국떡9개와 전기포트에 끓인물을 부어 5분정도 둡니다.
말캉말캉해지도록 하기위해서요
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STEP 3/11밥그릇에 고추장1숟가락 넣구요.
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STEP 4/11케찹1, 올리고당1을 넣어줍니다.
고추장, 케찹, 올리고당은 1대1대1 비율
양은 제가한거보다 반만 하심 됩니다. 많이 남았어요.
(어린이숟가락이나 1/2로 양을 조절하세요:)
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STEP 5/11검은깨 가루랑, 다진마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 6/11열심히 섞음 완성입니다.
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STEP 7/11말캉해진 떡볶이떡에 꼬지를 꽂아 줍니다.
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STEP 8/11팬에 올리브유 3숟가락을 넣고 불을
1~2단으로 하고 떡꼬지를 올려 구워줍니다.
(앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요~ 저는 휘어져 있는 떡이라 짚개로 눌러 주었어요 굽고나서 꼬지를 꼽아도 편할꺼 같아요~ 고루 잘 익기도 하고요.)
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STEP 9/11접시에 반 튀기다 싶이한 떡꼬치를 올려줍니다.
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STEP 10/11양념을 앞뒤로 발라 줍니다.
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STEP 11/11통깨를 뿌려 마무리 합니다
- 집 고추장이라 조금 맵지만..
제 입에만..ㅎ
매콤 새콤 달콤해요~
양념은 찍어서 드셔보시고 취향껏 하시면 됩니다. 아무래도 맛은 고추장의 차이로 조금씩 다를 수 있습니다.
놀러 갈때 도시락으로 준비해가도 좋을꺼 같아요:)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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마크고수 마크죠아리뷰별점떡을 물에 안 넣고 그냥구웠는데 맛있고요 배고플 때 먹으면 좋을 것 같아요 덕분에 맜있게 먹었습니다ㅎㅎ2019.11.17 17:51쉐프의 한마디감사합니다. 떡의 겉면이 익으면서, 속도 익었나봐요.2019.11.19 22:49 -
자취생~~리뷰별점초등학생때 먹던 떡꼬치가 생각나네요. 맛있게 잘 먹었습니다!!!2019.11.17 14:03쉐프의 한마디감사합니다. 어릴때 분식집에서 사먹는걸 싫어하셔서, 귀가 했을때 엄마가 만들어주신 간식을 포스팅했는데.. 입맛에 맞으셨나봐요. 댓글 감사합니다.2019.11.19 22:48
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