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맛있는 밑반찬 애호박 야채 볶음
집에 있는 야채들을 이용해서 후딱 만드는

액젓을 사용하여 감칠맛나게 맛있는 애호박 야채볶음이예요. ^_^

만든 후에 바로 먹어도 맛있고, 냉장고에 두었다 먹어도 맛있어요.

개인적으로는 좀 식은 다음에 먹었을때가 더 맛있더라고요. >_<
6인분 이상 10분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 햄 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. 저는 피망과 양파를 사용했지만, 둘 중에 한가지만 넣으셔도 되고, 그 외에 당근, 버섯.. 등 다른 야채를 이용하셔도 됩니다.

2. 햄도 없으면 생략하셔도 돼요 .

3. 액젓은 까나리나 멸치 사용하시면 됩니다.

4. 액젓이 없으면 소금과 후추로만 간 하셔도 되는데 맛은 완전히 틀려요. 하지만 두 가지 방법 다 맛있어요 . ^_^
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애호박볶음 맛보장 레시피