Name: 집들이음식/술안주로 추천!! 칠리새우 만들기~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질새우 20마리; 튀김가루 80cc; 물 100cc; 맛술; 후추 약간씩; 시판칠리소스 10숟갈; 양파 1/2개; 파프리카; 옥수수 등 다진야채들 적당히

집들이음식/술안주로 추천!! 칠리새우 만들기~~

냉동실에서 우연히 발견한? ㅋㅋㅋ

손질새우가지고 맛있는 칠리새우 만들어먹었어요

맥주안주로도 아이들 간식으로도 너무좋아요 추천!

2인분

30분 이내

중급

쟌쟌

[더보기] 내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

재료

재료

양념

노하우

맛술 조리법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/17

저는 손질새우를 사용했는데요~
혹시 생새우인경우.. 새우 껍질벗기고 손질해주세요!
새우 손질법 레시피
STEP 2/17

새우는 깨끗한 물에 씻어 물기를 제거해줍니다
STEP 3/17

맛술, 후추 약간씩 뿌려 재워두었다가
STEP 4/17

키친타월로 남은 물기도 톡톡톡 제거해주세요
STEP 5/17

튀김옷을 만들어봅시다!
저는 계랑컵이 없어서 쌀컵으로 계량ㅋㅋ
튀김가루 80,물 100은 섞어서 튀김반죽을 만들어주시고
따로 튀김가루를 3숟갈 퍼내서 튀김옷 바를 준비를 해줍니다
STEP 6/17

튀김가루옷 한겹입혀 탈탈 털어주고
STEP 7/17

20마리 한꺼번에 발라줌 ㅋㅋ
STEP 8/17

튀김반죽에 담궜다가 기름에 튀겨줍니다
STEP 9/17

집에서 튀김요리.. 기름많이써서 부담스러우시죠?
STEP 10/17

그냥 새우가 약간 잠길정도만 해서 굽듯이 튀겨? 주셔도 상관없어요 ㅋㅋ
STEP 11/17

한김식히고 또 다시한번 튀겨주세요
그래야 소스에 버무렸을때 튀김옷이 벗겨지지않아요
STEP 12/17

그냥 먹어도 맛나는 새우튀김!!
STEP 13/17

이제 소스를 준비할께요
시판 칠리소스를 씁시다 ㅋㅋㅋ
그냥 소스만 버무려도되지만 좀있어보이게? 건더기도 함께 준비했어요
STEP 14/17

냉장고 상황에 맞춰 재료는 준비하시면 될듯합니다.
기름두른팬에 야채 먼저 볶아주고~
STEP 15/17

칠리소스 10숟갈 넣어 끓여준뒤
STEP 16/17

튀겨놓은 새우넣고 잘버무려주면 끝
STEP 17/17

위에 파슬리 솔솔뿌려 마무리 ㅋㅋㅋ