맛있는 전복요리, 전복찜 만들기♬
전복요리는, 늘 정답이라는.
사실 전복이 시중에는 가격도 비싸고..그래서 자주 먹을 수 없는 음식이잖아요.
그런데 우연히 문성실 아줌마?? 문성실의 카스를 보는데 전복을 공동구매 하길래
저렴하게 사서 먹고 전복찜을 해서 먹었답니다. !
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6전복은 솔을 이용하여 깨끗히 씻어주세요. 그리고 이빨도 제거 해주세요.
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STEP 2/6냄비에 물1컵과 맛술(미림)2T를 넣고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 3/6팔팔 끓기 시작 하면 찜기(삼발이)를 올리고
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STEP 4/6전복을 예쁘게 탑을 쌓아 올린다음
뚜껑을 닫아2-3분간 익혀주세요.
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STEP 5/62-3분간 익은 다음 홍고추 1개를 송송 썰어 넣어주세요.
그런 다음 다시 2분간 뚜껑을 덮어 익혀주세요.
어느정도 익으면 한개 까먹어 보면서 익은 정도를 확인하세요 !
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STEP 6/6그릇에 예쁘게 담아 내면 끄~~~~~읕!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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신명순리뷰별점마산 갔다오면서 전복을 너무 싸게 사서 급하게 한 전복찜~~ 너무 맛나게 잘먹었습니다 레시피도 간단하고 누구나 쉽게 할수 있는 음식입니다 전복찜간단히 해서 남편과 술한잔 행복한 휴일을 보냈답니다2024.03.17 17:27 -
또또맘맘리뷰별점너무 잘 먹었습니다~~ 손질이 힘들지 요리가 간단하고 자연산 전복 맛을 그대로 살려서 너무 좋네요~~ 감사합니다 ^^2019.12.15 19:27
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