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요리에 한수!! 생강술 만들기
생강술은 특히 생선요리할때 함께 넣어주면 비린맛도 제거되고

음식의 맛을 한층 더 업그레이드 해주는 기특한 녀석이랍니다.

넉넉하게 만들어둔 후 요리할때 사용하면 요리실력이 업업!!

6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
생강을 체에받쳐 물기를 빼는 것까지 생강청을 담그는 방법과 같으니 생강술을 담그실때 생강청도 함께 담그시면 편하시답니다~
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