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짱아슘

아삭하고 개운한 양파김치담그는법

양파로 김치는 상상도 못했었는데 우연히 맛보고는 깜놀

입안이 개운하고 아삭하게 너무 맛있어서 자꾸 손이가더라고요

사실 제가 손이 안가는건 없다는게 함정이지만요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하지만 맛 보여준사람도 레시피는 모른다는 ㅡㅡ;

글서 김치담그듯이 한번 만들어보고 완전 대 성공!!

상큼하고 아삭하고 개운하게 양파김치담그는법을 소개해요

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 4개
  • 풋고추 3개
    [양념]
  • 까나리액젓 1수저
  • 새우젓 1수저
  • 설탕 1수저
  • 다진마늘 1수저
  • 물엿 1수저
  • 고추가루 1.5수저
  • 1수저
노하우 영상
조리순서Steps
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양파2개와 자색양파2개 풋고추3개를 준비해주세요
매운거 좋아하시면 청량고추도 좋아요~
양파와 고추를 먹기좋게 잘라주세요
겹겹이 붙어있는 양파를 하나씩 띠어내주세요
까나리액젓1, 새우젓1, 설탕1, 다진마늘1, 물엿1, 고추가루1,5 (밥숫가락기준)
양념을 넣어주세요
양파와 양념을 살살버무려주세요
마무리로 통깨1수저를 넣어서 버무리면 끝!
한번에 너무 많은양을 만들면 물이 생기고 물러져서 상큼함을 잊을수있으니 조금씩 자주 담궈먹는게 좋아요

레시피 작성자About the writer
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