2,148
main thumb
연년생홀릭마더

피넛버터가 듬뿍! 땅콩의고소함이 그대로 피넛버터 통밀쿠키만들기

집에 수제피넛버터가 있던터라 그것을 활용하여 훨씬 더 건강하게 통밀을 넣어서 만든 쿠키랍니다! 땅콩의 고소함과 통밀의 구수함이 함께 어우러져 영양간식으로도 좋아요!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무염버터 150g
  • 피넛버터 150g
  • 통밀가루 180g
  • 박력분 120g
  • 황설탕 100g
  • 슈가파우더 50g
  • 계란 70g
  • 베이킹파우더 4g
  • 식소다 7g
  • 초코칩 100g
  • 소금 1꼬집
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
땅콩버터와 무염버터를 1:1의 비율로 준비해주시고, 냉기를 없앤상태에서 두가지를 휘핑해주세요.
설탕과 슈가파우더를 넣고 휘핑기로 섞어주시면된답니다.
이제 계란을 넣고 휘핑해주시면되죠.
통밀과, 박력분을 식소다 베이킹파우더 모두 체쳐둔것을 준비해주세요
섞어주세요.
피넛버터의 향이라서 아주 향긋해요!
통밀과 박력분이 모두 들어가서
통밀 특유의 그 구수함과
박력분의 바삭함이 있어서 아주 좋아요~
초코칩을 넣어주세요.
모두 섞어주신다음
20~25g정도로 반죽을 떼어서 동글 납작하게 해주세요!
아! 그리고 슈가파우더 없이 설탕으로만 해주시면
팬닝하실때 공간을 충분히 넓게 해주세요.
퍼질 수 있으니까요.
180도씨로 예열해둔 오븐에서 10~15분 정도 구워주세요.
노릇노릇하게 구워져서 완성한
피넛버터통밀쿠키만들기!
피넛버터 특유의 고소한 향이 아주 먹방욕구를 자극한답니다~
특히 땅콩버터 잘 안먹는 아이들이 있다면 더욱 좋은 기회가 될 것같아요!

다음번에는 통밀 100%로 땅콩버터머핀을 만들어볼께요.

레시피 작성자About the writer

연년생홀릭마더

http://blog.naver.com/jheunyang86

통밀쿠키 추천 더보기
쿠키 추천더보기
통밀 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.