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또바기S

집밥 백선생 무나물

집밥 백선생 무 집밥 백선생 무나물, 레시피대로 하니 약간 짭조름하지만 맛있었어요. 역시 조미료가 안들어가면 약간 짜도 목이 안마르다는 사실.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1대접
  • 쌀뜨물 1/2컵
  • 1소주컵
  • 들기름 1/2소주컵
    [양념]
  • 진간장 1/3소주컵
  • 설탕 1/3숟가락
  • 간마늘 1/2숟가락
  • 깨소금
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 들기름 두르기
파 넣고
파기름이 노릇해질때까지 볶기
무 넣고,
쌀뜨물 넣고,
설탕 넣고,
간장 넣고,
간마늘 넣고 조리기
깨소금 만들기
어느정도 조려지면 깨소금 반만 넣고 섞어주기.
국물이 거의 안보이면 집밥 백선생 무나물 조리 끝.
접시에 예쁘게 담아 낸 후, 남은 깨소금을 솔솔 뿌려주면 집밥 백선생 무나물 완성. 반찬가게나 친정엄마 또는 절음식은 하얀 무나물이었는데, 간장이 들어가니 또 다른 맛이더라구요.
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