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부추부침개 2가지:채소듬뿍부추부침개+청국장부추부침개
냉장고속 자투리채소들을 더한 부추부침개를 부치면서

반죽을 조금 덜어내어 청국장가루를 넣으 청국장부침개

도 부쳐보았어요
4인분 30분 이내 초급

해피엔딩레시피

재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
부침개와 곁들이는 초간장 대신 마늘장아찌나 양파장아찌(간장피클)을

곁들여 내면 느끼하지 않고 더 맛있게 부침개를 먹을 수 있어요

부침가루 대신 밀가루를 사용할 때에는 소금+후추+마늘가루를

넣어 반죽하세요
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부침개 맛보장 레시피