꽁치김치찌개 맛있게 끓이는 법
꽁치김치찌개는 누구보다 맛있게 끓일수있는 비법아닌 비법~~알려드릴께요 혼자 사시는 분들,자취생여러분~~ 매 끼니 먹거리준비 힘드시다면 꽁치김치찌개 끓여서 드셔보시길요~~ 아마 요런 밥도둑이 있을까 싶으실듯요~
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6참기름 한스푼에 대파와 다진마늘을 넣고 파기름을 만들어 주고 잘익은 신김치를 썰지않고 포기그대로 넣어 줍니다. 길쭉하니 먹어야 먹음직스럽지만 잘라서 볶음 먹기 편하긴해요.
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STEP 2/6꽁치통조림 국물을 부어주고 다른 간은 하지않아요. 요것과 멸치육수만 갖고도 충분히 맛있고 간도 딱 맞아요.
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STEP 3/6육수와 양파 함께 넣어 푸욱 끓여주어요.
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STEP 4/6생강즙, 울금가루 분량대로 넣어 주고 비린맛을 잡아준답니다.
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STEP 5/6고춧가루 한스푼 넣고 파도 푸욱 김치도 완전 무르기 직전까지 끓여주고 국물넣고 건져둔 꽁치 넣어 줍니다.
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STEP 6/6육수가 줄어들면서 김치색깔에 윤기가 돌면 완성.
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