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파송송요리탁

고소한 현미밥 짓기

밤도 같이 넣어서 달고 고소한 현미밥을 지어보았어요^^
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 현미쌀 150g(종이컵으로 1컵)
  • 백미 150g(종이컵으로 1컵)
  • 4개
노하우 영상
조리순서Steps
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현미쌀 150g과 백미 150g을 준비해주세요.
미처 준비를 하지 못 했을 때는 두세 시간 정도 물에 담가두었다가 밥을 지어야 돼요.
백미 밥처럼 20~30분 불리면 잘 퍼지지 않더라고요.
2시간 정도 불렸다가 밥을 지어보았어요.
밤을 같이 넣어주세요.
손을 넣어보았을 때 손등이 살짝 잠기는 정도를 물을 넣어주었어요.
전기압렵밥솥에 잡곡 취사를 누르고 밥을 지었어요.
고소한 현미밥 짓기가 완성되었습니다^^
레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

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