폼나는 브런치 메뉴~ [프리타타]
프리타타는 오븐에 넣고 부드럽게 익힌 이탈리아식 달걀찜 같은 요리입니다.
어렵지 않게 만들어서 폼나게 즐기는 브런치로 딱 좋은 메뉴랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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4개
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3~4개
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3~4개
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50g
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50g
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1작은술
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- 양념
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약간
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약간
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약간
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조리순서
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STEP 1/8아스파라거스는 질긴 밑둥을 자른뒤 먹기 좋게 잘라주고 방울토마토고 이등분해줍니다
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STEP 2/8달걀을 풀어서 생크림과 물을 넣어 섞고 통후추를 갈아서 뿌려줍니다
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STEP 3/8오븐에 넣을 용기에 버터를 발라줍니다
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STEP 4/8아스파라거스와 토마토를 몇조각 넣어줍니다
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STEP 5/8용기의 80%정도까지 달걀물을 부어줍니다
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STEP 6/8다시 아스파라거스와 토마토를 골고루 올리고 고르곤졸라치즈를 뿌리고 파슬리도 톡톡 뿌려줍니다
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STEP 7/8180도로 미리 예열한 오븐에 15분, 다시 200도로 올려서 3분 더 구워줍니다.오븐에 따라 구워지는 정도는 달라지니 참고하세요
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STEP 8/8보들보들 따뜻한 프리타타 완성!
- 치즈를 넣어서 따로 소금간은 하지 않았지만 입맛에 맞게 살짝 하셔도 됩니다. 치즈의 종류는 다양하게 바꾸셔도 좋습니다.
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