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소만이

닭가슴살 샌드위치 맛있게 만들기

아삭아삭 씹히는 채소들과 쫄깃쫄깃 훈제 닭가슴살이 너무 잘 어울러지는 닭가슴살 샌드위치입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제 닭가슴살 1팩
  • 피망 1/4개
  • 파프리카 1/4개
  • 양파 1/4개
  • 양상추 조금
  • 사과 1/4개
  • 치즈
  • 샌드위치용 빵 또는 베이글
    [소스]
  • 마요네즈
  • 연겨자
  • 식초
  • 설탕
노하우 영상
조리순서Steps
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양파는 얇게 채를 썬 다음 찬물에 담궈 매운 냄새를 빼주세요.
피망과 파프리카도 길게 채썰어 주시구요.
상큼한 맛을 위해 사과도 송송 채썰어 넣어주세요.
훈제 닭가슴살도 쭉쭉 찢어서 넣어주시구요. 양상추도 조금 채썰어 물에 헹궈 아삭아삭한 식감이 더 살아나도록 해주세요. 버무리기 전 물기는 꼬~옥 제거해주셔야겠죠?!
머스타스 소스에 속재료를 버무리기만 하면 되는데 마요네즈와 연겨자, 설탕, 식초를 넣고 섞어주세요. 비율은 맛을 보며 해주시구요. 저는 마요네즈 : 연겨자 = 4:1 비율로 해서 조금 매콤하고 톡쏘는 맛을 더했구요. 식초는 1큰술, 설탕은 2큰술로 달달하게 만들었어요. 설탕이 잘 녹도록 저어주세요.
소스를 넣고, 그위에 후추도 솔솔 뿌린다음 버무려줍니다. 짜잔!! 닭가슴살 샌드위치 속재료 완성!!
맛있는 베이글 빵을 노릇노릇 그릴판에 구워 그릴자국을 내보았어요.
따뜻한 빵위에 치즈 한장을 올리고 속재료를 적당히 넣어주면 완성.
레시피 작성자About the writer

소만이

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

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