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친절한군산맘

마리텔 빅마마의 파소스레시피

마이리틀텔레비전을 보는데 쉽고 간단하게

소스를 만들어 볶음밥을 만드시길래 ~ 요거다 싶어서

후딱 만들었어요 앞으로 더 빠른 볶음밥을 만들수 있을꺼 같아요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파 하얀부분 5대정도
    [양념]
  • 참기름 1/2컵
  • 가는소금 0.5t
  • 일반소금 1T
  • 통깨 3T
노하우 영상
조리순서Steps
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파는 깨끗하게 씻어서
칼로 십자모양을 내서 송송 잘라줍니다
송송 잘라준 파를 볼에 담아주시면 되요
참기름 종이컵 반컵 .
가는소금(아이스크림숟가락)0.5 / 일반소금 1수저
* 가는소금과 일반소금은 1 : 1 기준이라는데
저는 가는소금이 더 간이 잘베는거라 조금만 넣었어요
통깨는 밥수저로 3숟가락
파가 기름에 잠길정도로 맞추라지만
반컵만 넣어도 충분해요
담아두면 기름이 밑으로 잘 내려가니까
걱정하지 마세요 ~
TIP 소금을 두가지를 쓰는건 가는소금이 먼저

간을 잡아준다고 해요 ~

급할땐 빠르게 볶음밥을 할수 있어요 ~

레시피 작성자About the writer

친절한군산맘

http://blog.naver.com/fpwn2015

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