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제철 홍합으로 만드는 개운한 홍합탕
몸에 좋고 맛도 좋은 홍합!

홍합은 10월~12월까지가 제철인데요

제철홍합으로 속이 확 풀리는 개운한 홍합탕 만들어보세요.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 홍합 손질법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
홍합탕을 끓일때 사용하는 냄비는 홍합이 익어 입을 벌리면 양이 배로 늘어나기때문에 원래의 양보다 훨씬 큰 넉넉한 냄비를 사용하는것이 좋습니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 비 채널입니다!정정티
    리뷰별점
    뭐 비주얼 조금 그래요.
    2020.02.26 19:16
  • soulcat
    리뷰별점
    소금대신 새우젓을 넣어봤어요
    2015.12.26 14:03
홍합탕 맛보장 레시피