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책읽어주는영어신동

오징어 삶는법 삶는시간

예쁘게 삶아서 먹자구요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 1~2마리
    [양념]
  • 천일염 1/2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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오징어를 깨끗하게 손질해 주세요
칼이나 파채칼로 칼집을 내주세요~
칼집을 다 냈으면~ 사진처럼 칼집낸 부분이 밖으로 나오게 머리쪽부터 돌돌돌 말아 주세요~
김밥 말듯이 말아주면 되요~
팔팔 끓는 물에 소금 반큰술 정도 넣고~
돌돌 말아 준 오징어를 2분정도 삶아주세요~ 다리도 같이 삶으면 되요
김밥처럼 말은 상태로 넣으면 그상태 그대로 동그랗게 삶아 져요~
잠깐 식혀서 칼로 잘라주세요
찬물에 한번 헹궈줘도 상관 없는데
전 그냥 식히기만 했어요~
먹기 좋은 크기로 잘라주세요
동글동글 한입에 쏙~
레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

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