자취생존요리-믿고 먹는 갓쉐프 백종원 고추장불고기
직화구이용으로 소개된 고추장불고기지만
대패삼겹살로 만들어 쟁여두면
여느 맛집 제육볶음이 부럽지 않아요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10대패삼겹 800g을 준비한다.
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STEP 2/10설탕을 넣고 조물조물, 30분간 재운다.
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STEP 3/1030분동안 양파, 양배추, 고추, 파 등을 썰어서 준비하고 양념을 만든다.
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STEP 4/10마늘, 고춧가루, 간장, 고추장을 투하
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STEP 5/10파 투하
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STEP 6/10조물조물 버무려 30분간 재워준다.
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STEP 7/10재워진 양념고기에 양파와 양배추를 넣는다.
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STEP 8/10골고루 섞어준다.
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STEP 9/10팬에 기름을 두르고 달궈준 후 통마늘을 넣고
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STEP 10/10재워진 고기를 볶아준다.
그러면 믿고먹는 백종원의 고추장불고기 완성♡
- 재워진 고기는 냉동실에 1인분씩 비닐백에 넣고 얼려주면
다음 끼니마다 10분이면 고추장불고기를 먹을 수 있다.
5.00
리뷰별점
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내이름은무엇이다리뷰별점냉동삼겹살 없어서 냉동샤브샤브고기로 함 마늘 냉동마늘 한덩어리 재우기 안함 후라이팬 위에 재료 다담고 뒤적 거리다가 볶음 걍 먹을 수만 있다면..하면서 그냥 양 줄여서 볶음 개마싯음..하..뭐지..?2021.07.04 14:47
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