오렌지 카프레제
상큼한 오렌지와의 환상적인 조화 오렌지 카프레제 입니다. 집에서 멋스럽게 샐러드를 만들어 즐겨보세요.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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어린새싹구매
- 바질페이스토
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- 발사믹 글레이징
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조리순서
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STEP 1/6토마토는 적당히 잘라줍니다.
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STEP 2/6오렌지는 껍질을 벗겨 잘라줍니다.
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STEP 3/6토마토-치즈-오렌즈 순으로 쌓아줍니다.
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STEP 4/6바질페이스토는 분량의 재료를 넣고 믹서에 갈아줍니다, 샐러드 위에 뿌려줍니다.
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STEP 5/6발사믹 글레이징은 발사믹 식초와 물엿 2:1 분량으로 약불에 40% 정도 졸여 걸쭉하게 합니다. 샐러드 위세 뿌려줍니다.
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STEP 6/6패소를 올려 장식하고 치즈를 강판으로 갈아 뿌려줍니다.
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