Name: 까르보나라 떡볶이 크림떡볶이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 400g; 비엔나소세지 15개; 베이컨 100g; 크림파스타소스 350g; 청양고추 3개; 양송이버섯; 브로콜리 1/2개; 양파; 다진마늘 1T; 후추; 소금

까르보나라 떡볶이 크림떡볶이 만들기

언제먹어도 맛있는 떡볶이지만,

손님오셨을때나, 아이들간식으로좋은 까르보나라 떡볶이 입니다!

2인분

30분 이내

아무나

꽃청춘이주부

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떡볶이떡 손질법
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비엔나소세지 손질법
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양송이버섯 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
소금 조리법

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STEP 1/15

재료:떡볶이떡 400g,비엔나소세지15개,베이컨100g,시판용크림파스타소스350g
청양고추3개,양송이버섯3개,양파1/2개,브로콜리1/2개,다진마늘1스푼,후추,소금1티스푼
STEP 2/15

까르보나라소스를 직접만들어도 되지만, 번거로우니 그냥 시판용을 이용해서 만들어볼께요^^
생크림사고,우유사고 하는것보다 저소스 하나 사는게 더 저렴하더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
STEP 3/15

떡볶이떡을 우선 1분~2분정도 살짝 데친후에 찬물에 헹구어 주세요
그리고 비엔나 소세지는 칼집을 내서 준비합니다.
STEP 4/15

브로콜리는 한송이 말고 1/2송이를 준비한뒤 기둥을 잘라낸후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
냄비에 물을 넣고 끓이는데 소금1티스푼을 넣고 살짝 데친후 찬물에 헹구어 주세요
소금을 넣어야 브로콜리색깔이 초록초록한것이 이쁘게 변해요^^
STEP 5/15

양송이버섯도 밑기둥을 제거한뒤에 썰어서 준비합니다.
STEP 6/15

양파와 청양고추,베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비하고 청양고추는 매콤한 맛만 내면 되니까 잘게 다져주어도 좋아요
STEP 7/15

까르보나라 떡볶이의 재료가 모두 준비되었어요.
떡과 브로콜리는 살짝데치고, 양파,청양고추,베이컨,양송이버섯은 먹기좋은크기로 잘라줍니다.
STEP 8/15

후라이팬에 마늘1스푼을 넣고 마늘향을 내줍니다.
여기서 통마늘을 썰어서 넣으셔도 되는데 이상하게 따로 마늘을 안먹게 되더라구요~
그래서 저는 다진마늘을 이용해서 마늘향을 내주었습니다^^
STEP 9/15

팬이 달궈지면 비엔나소세지,양파,베이컨을 넣고 볶아줍니다.
STEP 10/15

소세지의 칼집이 벌어지기 시작하면
STEP 11/15

시판용 크림소스를 넣고 재료와 잘섞어줍니다.
STEP 12/15

여기에 청양고추+양송이버섯+떡을 넣고 떡이 익을때까지 잘저어가면서 끓여줍니다.
STEP 13/15

떡이 익으면 후추를 톡톡 2-3번정도 뿌려주신후에~
STEP 14/15

데쳐놓았던 브로콜리를 넣어줍니다.
STEP 15/15

브로콜리가 크림소스가 잘뭍도록 섞어주면 카르보나라 떡볶이 완성!!

요리후기9 댓글2

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

future

리뷰별점

너무 맛있게 잘 만들었어요~~ 감사합니다

2023.08.10 09:22
피그팬더

리뷰별점

애들과 먹는거라 고추빼고 오뎅 투하 맛나네요

2020.06.30 19:35
breaddragon

리뷰별점

잘 만들어 먹었어요 고마워요

2017.09.05 00:54
justin713

리뷰별점

넘 맛있게 잘 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 소시지 대신에 베이컨을 썼지만 그래도 맛있네여^^

2017.06.05 15:24